Una bebida casera, con una resistencia de 6 meses sin abrir.
Incluye maceración y estacionamiento.
Debe macerarse por 3 semanas y dejarla estacionar 1 semana.
Pasemos a los ingredientes que lleva:
Debe macerarse por 3 semanas y dejarla estacionar 1 semana.
Pasemos a los ingredientes que lleva:
- 1/2 k de frambuesas naturales previamente lavadas o congeladas,
- 1 litro de aguardiente,
- 500 g de azúcar
- 1/2 litro de agua mineral
Preparación
Colocar las frambuesas en un frasco esterilizado y agregarles el aguardiente.
Tapar y dejar macerar durante 3 semanas.
Preparar un almíbar liviano con el azúcar y el agua.
Filtrara la fruta macerada y mezclarla con el almíbar frío.
Filtrara la preparación nuevamente embotellarla.
Tapar la botella con un corcho nuevo y lavado. Sellar con parafina.
Consumir después de 1 semana.
