Una variante fresca de ensalada, llena de vitamina C y rica en minerales:
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:- 1/2 kilo de zanahorias limpias y ralladas
- 3 naranjas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Se cortan dos naranjas en gajos y se exprime la tercera.
- Se mezcla el jugo de naranja con los otros ingredientes.
- Se añaden los gajos de narnaja.
- Se decora y se aliña con las zanahorias ralladas
- Se deja enfriar en la heladera.
Viste que sencillita??? Es para los que nos animamos a hacer algo diferente, combinar sabores y aromas y ni hablar de la degustación, es mi favorita.
